みなさん、こんにちは！なおです。
とある日の晩、夫が帰ってくるなり「会社の人からハイビスカスもらったー！」というではないですか。ハイビスカス🌺いただくってどういう状況！？とよく理解できないまま袋を開けると…
思っていたハイビスカスとぜんぜん違う！笑
てっきりお花かと思っていました。調べてみるとどうやらローゼルというみたいで、ハイビスカスの一種で主に食用として使用されるそうです。
「ハイビスカスティーを作るっていっても、乾燥させたりめんどくさいんでしょう？」と思っていたところ、どうやら生のまま？で良いそうで、早速その日にハイビスカスティーを作ってみました。
作り方としては、中の種を除いてお湯を注ぐだけ。めっちゃ簡単だった…！！よかった！
紅茶を淹れるポットがないので、最初はカップに直接入れて作ってみました。ハイビスカスを３つほど使い、３分程度おいてみましたが、もう少し濃い方が良いかも？というわけでハイビスカスを２つほど追加して５分程度置きました。（カップ１杯にハイビスカス5個、トータルで5分ほど置いた）
酸っぱいので蜂蜜を追加すると飲みやすいと書いてありましたが、そのままで十分おいしい。本当はもっと濃く作るものなのかもしれませんが、ティーはそれほど濃くない方が好みなので、このくらいでいただくことに。
２杯目からはチマチマやるのが面倒になり、麦茶のポットで作ることに（ズボラでごめん笑）
1リットルのポットにハイビスカスを15〜20個くらい、熱湯を入れて待ちます。最初は淹れたてのホットで。冷めてきたらアイス（というか常温）でいただきます。
こんな大雑把な使い方をしたので、いただいたハイビスカスはあっという間に無くなりました。夫もとても気に入ったらしく「追いビスカス頼んどくわ〜！」（図々しい）と言っていましたが、いまだに追いビスカスが我が家にやってくることはありません。笑
詳しい話を聞いていませんが、おうちでハイビスカスを育てているのでしょうか。素敵や…(*^_^*)
というわけで、ハイビスカスをいただいたので、初めてハイビスカスティーを自作したお話でした。ハイビスカスティー以外にもジャムにしたりと用途はあるようですが、ティーにするのが一番簡単そうでした。
以上、最後までお読みいただきありがとうございます。
