みなさん、こんにちは!
最近のがんばらないお弁当の記録です。
朝焼いたのは卵焼きだけで、あとは昨晩の残りをつめただけの簡単お弁当です。
のっけ弁当にしてみました!
サバの西京焼きは前日に切っておいて朝焼きました。
魚はしっかり冷ましてからお弁当箱へ。
しっかり冷えていないとにおいが気になるらしいです。
(“冷ましてから詰める“は、お弁当の基本ですが…)
卵焼きは残った卵白ふたつに、ひとつだけ全卵を加えて作りました。
全体的に白い。そしてあまり形がきれいにならなかった…(泣)
煮物は夫のお母さんがおすそわけしてくれました☆美味^^
シンプルに牛肉を塩こしょうで焼いただけのお弁当。笑
いつもの卵焼きと、お助けプチトマト。
ちなみに卵焼きはあまい卵焼きです。みりんとつゆで適当に味付け。笑
ご飯にごま塩をふると色どりがよくなる気がします!
記録をとっておくと、振り返ることができていいですね。
こんな感じで、ぼちぼち続けていこうと思います^^