みなさん、こんにちは！なおです。
仕事が忙しかった３月下旬は、きっぱりとお弁当作りを諦めていました。早出したり残業したりだったので、お弁当を諦めたことにより、心に余裕を持てました。続けるには、無理しないことも大切。
レモンバター味のチキンと、ほうれん草とささみの白和え。レギュラーメンバーの卵焼きと、彩りの救世主・ミニトマトさま。
この日は色合いがGOODです（自画自賛。笑）
そぼろとたまごの２食弁当。ただしおかず部分がグダグダに（笑）
冷凍の甘辛唐揚げと、冷凍のスイートポテト。盛り付けもなんだかおかしい…。いつまでたっても、お弁当作りがうまくならない謎。
スープジャーでドライカレーを持っていきました。豚ひき肉を予め湯通ししたら、脂っこくならず、お弁当にも使いやすくなりました◎
水菜とトマトのサラダでさっぱりと。お昼に開けたら、水菜がしんなりしていました。もっとたくさんタッパに入ったかも。笑
この日はお弁当箱につめる予定が、寝坊してしまいこのような形になりました。春眠暁を覚えずってやつですね（365日眠たい）
4月に入ったことですし、また気持ち新たにお弁当作りを頑張っていきたいです。
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