みなさん、こんにちは！なおです。
最近の暑さに負けて、水出しコーヒー始めました。
「夏でも朝はホットかなあ」なんて思っていましたが、暑い中、お湯を沸かしてコーヒーを淹れるという作業がしんどい…。笑
というわけで夏の間は水出しコーヒーにすることに決めました。専用のポットが増えてしまうのでしばらく迷いましたが、快適さを優先することに。
手順は簡単。前日の夜にコーヒー豆とお水を入れて、冷蔵庫にインするのみ。朝にはアイスコーヒーができあがっていてめちゃラクチンです。
朝ごはんにブラックコーヒー。この日はフレンチトーストです。
ポットの写真も撮ってみたんだけど、どうしても自分が写り込んでしまう。泣
コーヒー豆は「水出しコーヒー用にしてください」とお店で伝えて挽いてもらっています。ちなみにペーパードリップ用でも問題なく使えました。なのでそこまで細かく考えなくても「コーヒー豆とお水入れとけばいいっしょ！」って感じ。笑
ドリップコーヒーに比べて、水出しコーヒーはあっさり、すっきりしていて飲みやすいです。物足りないかな？と心配していたけど、これはこれでけっこう好き。
牛乳で割って、アイスカフェオレにしてもよし。カフェオレにするとリッチな気分になるのはわたしだけだろうか。
トースト、ハムエッグにアイスカフェオレ。
思いのほか水出しコーヒーのすっきり感にハマったので、この夏は大活躍しそう。この暑い夏を、朝はアイスコーヒー、夜は冷えたビールで乗り切りましょう！
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