みなさん、こんにちは！なおです。
いつの日かの簡単朝ごはん。サクッと紹介していきます！
しらすトーストといちご
初めてしらすトーストやってみたら、なんとも好みのお味！マヨチーズとしらすの塩気が良い感じにマッチしとる〜＾＾超熟ロールしかなかったので、ふたつに切って片方をしらすトーストに。これはハマりそう。
しらすもいちごも実家からもらったもの。夫はあんまりフルーツ食べないので、いちごはほとんど一人で食べちゃいました（明確に言うと夫が食べたのはひとつだけ。笑）年末にいちごを買おうと思ったら、高すぎて手が出なかったことを思い出しました。なんでいちご１パック1000円もするんだろうか。夫の実家でその話をしたら、優しいお母さんがいちご出してくれたなあ。
ロールパンとにんじんのきんぴら、ブロッコリー
よーく見ると雑にハムが挟んであるパンに、たくさん作ったにんじんのきんぴらとゆでておいたブロッコリーを添えてみました。野菜で健康的。
にんじんは夫のおじいさんが作ったもの。きんぴらにしたら優しい味になっておいしかったです。昔はにんじんが苦手だったから、こんなにんじんオンリーな料理を自分で作って食べていることに驚き。ちなみにブロッコリーも大人になるまで食べられなかったけど、今はそのおいしさがわかります。
ハムサンドとラタトゥイユ
言わずもがなですが、ハムマヨの組み合わせ大好き。そしてコンソメスープがミネストローネになり、ラタトゥイユでフィニッシュ。たっぷり作って味変するとラクチン。ブロッコリーの茎とかほうりこんである。野菜がたっぷり食べれるのが良いですね。
おまけ テレワークの日のワンプレート
どこかで見たラインナップ！に、目玉焼きとヤマサちくわの野菜ソフト。さっと焼いてだし醤油で味つけ。妹がおいしかったからと持たせてくれました。妹よ、ありがとう。
簡単おかず。お弁当にも良いですね。豊橋名産ヤマサのちくわ。練り物がお好きな方は要チェックです！贈答品にもおすすめ。小学生の頃に工場見学で食べさせてもらったできたてのちくわが、とってもおいしかったことを今でも覚えている。ちくわは苦手だったから、おいしさが衝撃的すぎて。笑
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