みなさん、こんにちは！なおです。
だんだんと暑くなってきて、お弁当に入れるものに気を遣う季節がやってきましたね。最近は鮭フレークの賞味期限がピンチだったので、贅沢にモリモリかけておりました。変わり映えしないお弁当ですが、さくっと見ていきましょー！
冷凍からあげとたまご焼き、ほうれん草の白和えにプチトマトです。
わたしの実家では、ほうれん草といえば「おひたし」でしたが、夫の親戚宅で出してもらった白和えがおいしくて（恥ずかしながら、このときまで白和えをよく知らなかった。笑）ほうれん草は白和えになる率が高いです。
にんじんやささみを一緒にあえてもおいしい。ただしたくさん具を入れるという行為が面倒なので、ほうれん草だけになりがちです。笑
豚肉を甘辛く焼いたもの、たまご焼き、カツオのバタぽん焼き、スナップエンドウ、プチトマトです。
豚肉は冷えて脂が固まらないように、小麦粉をまぶしてから焼きました。味は濃いめ。しょうゆ、みりん、砂糖とかで味付けする。適当に。笑
カツオはお刺身のあまりをバタぽんで焼いただけ。
またも鮭フレーク。これだけでお弁当のご飯が美味しく食べられるので助かる。
たまご焼き、ささみとにんじんをマスタードとマヨネーズで和えたもの、ミートボール、プチトマト。
ささみとにんじんのマスタード和え（と名付けた）は、たくさん作ってパンに挟んだり、副菜として出したりと使い勝手が良いです。
ミートボールを初めて自分で買ってみたけど、冷たいまま入れられるから本当に助かる。そして安定のおいしさ。
この日も緑があったらよかったなーと、写真をみて思う。
以上、最後までお読みいただきありがとうございました！
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