みなさん、こんにちは!なおです。
夫に急かされないかぎり、週末はゆっくりと準備ができるので、少し手の込んだものを食べたくなります。
それに仕事の日の朝は朝ごはんをがんばって食べるけど、休日はリラックスしてパクパク食べられる^^気持ちの余裕って大事ですね。
キャンプの朝。おきまりのホットサンド
薪や炭でも上手に焼けるようになってきました。熱いものを置ける場所がなく、いったん薪の上で写真撮影。笑
この日は大好きなツナマヨ!ツナ缶の中でマヨネーズと和えちゃう(ズボラ)
カマンベールチーズとミニトマトも投入。
この組み合わせ、めちゃめちゃおいしかった!!トマトを入れるとジューシーになるし、カマンベールが高級感出してきて最高。外で食べると何倍もおいしい。
おうちキャンプ!でフレンチトースト
実は念願の鉄板を購入しまして、おうちキャンプを楽しんでおります。キッチンじゃなくて、テーブルで座ったまま調理できるのが嬉しい。
岡崎市のお店なんです。店舗にも足を運びましたが、こじんまりしているけれど、こだわりが感じられて素敵なお店でした。
oka-d-art
卵液に浸してレンチン!で時短になります。短時間で染み染み^^
真ん中は火力が強いので、両脇でじっくり。蓋がなくてもふわふわに仕上がりました。
メープルシロップで食しました。おいしい!あまりのおいしさに二日連続でフレンチトーストを作りましたとさ。
子どもも大好き!ツナマヨコーン
我が家に子どもはいませんが、絶対に子どもも好きに違いない。コーンがあるだけで彩りが素敵になる。ケチャップがあってもよかったかな?という気もしました。
和風もいける!肉みそトースト
ストックして冷凍しておいた肉みそを使ったトースト!ネギと一味がよく合うんです。パン派の方で、ちょっといつもと違うもの食べたいんだよなーってときにおすすめ。
どれもこれも簡単なものばかりだけど、自分的にはちょっと手の込んだもの作っちゃったな!って思ってる。まあ「自分で自分を褒めることはいいことさ」と前向きに捉えて、モチベーションを保っています^^
以上、最後までお読みいただきありがとうございました!
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